Академия кулинарии

Академия Кулинарии
22 января 2021

САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ФАСОЛЬЮ

Ингредиенты:
Куриное филе ~150 г
Яйца - 1-2 шт.
Фасоль стручковая ~100 г
Кукуруза консервированная ~60 г
Сметана 10%/либо йогурт греческий -2 ст.л.
Горчица - у меня дижонская зернистая 1 ч.л.
Чеснок - по вкусу

Приготовление:
Куриную грудку нарезать на кубики и отварить.
Яйца отварить и нарезать кольцами, либо просто измельчить.
Стручковую фасоль отварить.
Смешать курицу, яйца, фасоль, кукурузу.

Для соуса:
сметана горчица ( с зернистой получается прям ), можно ещё чеснок добавить.

Все ингредиенты смешать с соусом.
Наслаждаться вкусом.

Приятного аппетита!