Академия кулинарии

Академия Кулинарии
17 января 2021

Шикарные конвертики с сыром



Хрустящая корочка и тянущаяся начинка

Ингредиенты:
Лаваш армянскии 1 лист
Сыр 120 г (у меня арла натура)
Петрушка пучок
Масло растительное 1 ст л

Сыр натереть на терке, зелень мелко порубить, соединить, перемешать. Разрешать лаваш на 6 полос (ширинои 6-7 см). Выложить 1 ст л начинки и свернуть треугольник. Разогреть масло на сковородке, выложить конвертики, жарить по 2-3 мин с каждои стороны до румяности.