Фотострана » Интересные страницы » Науки и технологии » TECHNOLOGY - познавательный журнал » Эмульсии – это стабилизированные однородные смеси жира и воды, они встречаются и вне модернистской ...
Эмульсии – это стабилизированные однородные смеси жира и воды, они встречаются и вне модернистской кулинарии: майонез, шоколад, молоко и молочные продукты – все это примеры эмульсий.
Никто еще не оставил комментариев.
войдите, используя
или форму авторизации