Всё о кофе

Всё О Кофе
14 января 2015

Во Вьетнаме очень популярен кофе с яйцом. Попробовать этот напиток можно и на просторах нашей родины, приготовив его дома. Правда, чтобы все получилось предельно точно, лучше приобрести вьетнамский кофе.

Рецепт:
- 1 яйцо (желток)
- Молотый вьетнамский кофе (3 чайные ложки)

- Сгущенное молоко (2 чайные ложки)

Сварить маленькую чашечку кофе. Желток взбить со сгущенным молоком до пушистой пенной смеси, влить столовую ложку уже сваренного кофе и ещё раз хорошенько взбить. Добавить в кофе.