Всё о кофе

Всё О Кофе
1 февраля в 12:59

Кофе с гвоздикой в турке — ароматный способ согреться холодным зимним вечером

Этот необычный рецепт кофе добавит изысканности вашему утреннему ритуалу. Гвоздика придаёт напитку тёплый пряный аромат и лёгкую пикантность, а варка в турке создаёт насыщенный и бархатистый вкус. Попробуйте добавить гвоздику в привычный кофе, и вы откроете для себя новый, более глубокий вкус.

Ингредиенты:

2 ч.л. молотого кофе (для варки в турке) или 50 мл эспрессо

120 мл воды

2-3 бутона гвоздики

Сахар — по вкусу

Молоко (по желанию)

Приготовление:

Положите в турку молотый кофе, сахар и бутоны гвоздики.

Залейте смесь холодной водой.

На медленном огне доведите до подъёма пенки, затем снимите с огня.

После оседания пенки повторите нагрев 1-2 раза.

Дайте кофе настояться под крышкой 1-2 минуты.

Разлейте по чашкам, предварительно удалив гвоздику.

При желании добавьте молоко или сливки.

Совет: Гвоздика не только придаёт кофе неповторимый вкус, но и обладает полезными свойствами, улучшая пищеварение и оказывая лёгкий антисептический эффект.

Наслаждайтесь этим необычным и ароматным напитком!