Всё о кофе

Всё О Кофе
20 октября в 15:08

5 лучших десертов к кофе — как выбрать идеальную пару?

Десерт к кофе — как лучший друг: не перетягивает одеяло, а делает момент ярче. Но какие сладости действительно раскрывают вкус напитка, а не перебивают его? Делимся пятёркой идеальных пар, которые звучат с кофе в унисон — будто джаз на виниле.

— Эклеры с ванильным кремом. Воздушное тесто и нежная начинка отлично подчеркивают эспрессо или латте.

— Меренговый торт с тропическим желе. Хруст, сладость, кислинка — всё сбалансировано. Идеален к фильтру или аэропрессу.

— Красный бархат. Легендарный вкус с легкой шоколадной нотой. Особенно хорош с капучино.

— Мини-чизкейки. Плотные, сливочные, можно играть с топпингами — от ягод до карамели.

— Фисташковый тарт. Ореховая глубина + хруст — прекрасно оттеняет горечь кофе.