Всё о кофе

Всё О Кофе
24 сентября в 15:48

Кофейный носок — альтернатива бумажному фильтру, которая работает

Если любите фильтр-кофе, стоит попробовать кофейный носок. Это тканевый фильтр многоразового использования, пришедший к нам из Коста-Рики. Там он используется уже больше 200 лет, а сейчас возвращается в моду — в том числе благодаря маркетплейсам.

Плюсы:
Можно использовать сотни раз
Кофе получается без осадка
Не нужен ни фильтр, ни кофемашина
Экологично и недорого

Минусы тоже есть:
Нужно тщательно промывать после каждого использования
Проливать воду надо медленно — иначе вкус будет водянистый
Не подойдёт, если любите крепкий и насыщенный кофе

Как заваривать: 30 г молотого кофе + 200 мл горячей воды. Поместите кофе в сухой носок, поставьте его над чашкой (или держите в руке за ручку) и медленно заливайте воду. Через 3 минуты кофе готов.

Стоит попробовать, особенно если хочется что-то новое без лишних трат.