Всё о кофе

Всё О Кофе
12 сентября в 20:36

Кофе и Бах: как капучино вдохновил классику

Что общего у кофе и барочной музыки? Всё. В 1730-х Иоганн Себастьян Бах пишет «Кофейную кантату» — весёлую мини-оперу, в которой юная Лизхен обожает кофе настолько, что готова выйти замуж только за того, кто не будет запрещать ей пить его трижды в день. Папа в шоке, публика смеётся, а музыка льётся, как свежесваренный напиток.

В то время Германия переживала кофейный бум. Кофейни стали местом, где обсуждали новости, философию, науку — и пили кофе. Но старшее поколение ворчало: напиток вредный, расслабляет, особенно женщин! А Бах? Вместо морали — юмор, вместо проповедей — аромат кофе и виртуозная музыка.

«Ах, как сладок вкус кофе! Вкуснее тысячи поцелуев…» — поёт героиня. И трудно не согласиться.

Эта кантата исполнялась в настоящей кофейне, под звон чашек и шорох перьев. Люди смеялись, узнавали себя, наслаждались моментом. Уже тогда кофе был не просто напитком — он был протестом, маленьким удовольствием наперекор общественному одобрению.