Всё о кофе

Всё О Кофе
3 сентября в 15:02

Кофе с мёдом — полезная замена сахару

Если вы привыкли пить кофе с сахаром, попробуйте заменить его на мёд. Это не только вкусно, но и полезнее: мёд содержит витамины группы B, йод, медь, цинк и натуральные антиоксиданты.

Выбирайте липовый, цветочный или гречишный мёд — они лучше всего сочетаются с кофе. А если мёд немного засахарился — это признак натуральности.

Несколько простых и интересных рецептов:

1. Кофе с мёдом (классика)
Заварите любимый чёрный кофе, добавьте 1 ч. л. мёда. Перемешайте — и готово.

2. С молоком и корицей
200 мл кофе + 50 мл молока + 1 ст. л. мёда + щепотка корицы. Подогрейте, не доводя до кипения.

3. С лимоном
1 ч. л. мёда растворите в турке, добавьте кофе. После варки — капля лимонного сока. Отличный дижестив после еды.

4. С чесноком (по рецепту Юлиана Семёнова)
1 ст. л. молотого кофе, 1 ч. л. мёда, 1 зубчик чеснока. В турке разогрейте мёд, добавьте воду, чеснок и кофе. Доведите до подъёма, снимите, дайте настояться, процедите.