Всё о кофе

Всё О Кофе
30 августа в 14:08

Пряничный кофе — тепло, которое можно выпить

Это больше, чем просто напиток. Это аромат зимы, домашнего уюта и лёгкого волшебства. Пряничный кофе бодрит, согревает и настраивает на хорошее. А готовится проще, чем кажется.

Вам понадобится:

• 2 ч. л. молотого кофе
• 150 мл воды
• 3 зерна кардамона
• 3 бутона гвоздики
• 1/3 ч. л. молотой корицы
• 1/3 ч. л. мускатного ореха
• 1/3 ч. л. свежего имбиря
• Кусочек ванильного стручка (около 1 см)
• 1 ч. л. сахара или мёда (можно кленовый сироп)
• 50 мл молока — по желанию

Как приготовить:
Измельчите все специи (лучше в ступке), добавьте в турку вместе с кофе и водой. Доведите до кипения на медленном огне. Дайте немного настояться и процедите.
Если любите мягкий вкус — подогрейте молоко отдельно и добавьте в чашку.

Совет: можно заранее смешать сухие ингредиенты и хранить в баночке — получится ароматная заготовка.

Этот кофе словно пряник в жидком виде. Попробуйте — и обычное утро станет немного праздничным.