Всё о кофе

Всё О Кофе
22 августа в 19:08

Как помолоть кофе без кофемолки? Лайфхаки для экстремалов и романтиков

Просыпаетесь утром, тянетесь за зернами, а кофемолка — предательски молчит. Знакомо? Но не спешите прощаться с бодрящим утренним ритуалом. Есть способы!

Кухня — поле боя: заверните зерна в полотенце и бейте чем-нибудь тяжелым — скалкой, молотком, или... стопкой книг. Помол получится грубым, но техника вам скажет спасибо.

Блендер или измельчитель: короткие импульсы, плотно закрытая крышка — и вот уже зерна превращаются в нечто, напоминающее помол.

Мясорубка: если готовы тщательно её отмыть — вперёд. Только сначала вымочите все детали в горячем растворе.

Мельничка для специй: спасение в деревне или на пикнике. Разбейте зерна перед этим чем-нибудь тяжёлым, чтобы не убить механизм.

Камни: древняя техника на свежем воздухе. Два камня, немного терпения — и у вас кофе как в первобытной кофейне.