Всё о кофе

Всё О Кофе
5 августа в 14:02

Жёлтый кофе: кофе, который удивляет

А вы знали, что у кофе могут быть не классические красные, а жёлтые ягоды? Именно так выглядит Yellow Bourbon — редкий сорт арабики, который уже одним видом вызывает вопросы. Но главное — не внешний цвет, а вкус.

Yellow Bourbon даёт напиток с мягкой сладостью, ореховыми нотками, лёгкой древесной горчинкой и ароматом, который не спутаешь ни с чем. Это кофе для тех, кто ищет не просто бодрость, а впечатление.

Родом из Бразилии, выращивается исключительно в штате Минас-Жейрас. Только там климат создаёт нужные условия, а тонкая кожица ягод позволяет солнцу «выпекать» в зёрнах сладость.

Настоящий Yellow Bourbon — дорогой и редкий. Читай этикетки внимательно: если страна произрастания не Бразилия — скорее всего, это подделка.

Лучше всего раскрывается во френч-прессе или турке. Идеален для тех, кто хочет попробовать кофе не как у всех.

[| кофе]