Всё о кофе

Всё О Кофе
18 июля в 14:14

Black Ivory — кофе из желудка слона за 50$

Самый дорогой кофе в мире, Black Ivory («Чёрная слоновая кость»), стоит целых $1100 за килограмм, а чашечка — около $50. В чём секрет? Его зерна проходят через пищеварительную систему слона, теряя горечь и приобретая уникальную мягкость. Для получения 1 кг такого кофе животному нужно съесть аж 33 кг отборных зерен арабики с добавлением бананов и фасоли!

Сегодня на производстве этого элитного напитка «работают» 26 слонов, а 8% от прибыли направляется на защиту этих редких животных. Купить такой деликатес можно только в нескольких пятизвёздочных отелях Таиланда, на Мальдивах и в Абу-Даби.

Готовы попробовать?

[| кофе]