В мире дизайна

В Мире Дизайна
27 июля 2021

Простое варенье из черной смородины стаканами

Черная смородина — 11 стаканов
Сахар — 14 стаканов
Вода — 2 стакана

Черную смородину перебрать, промыть и дать воде стечь.
В кастрюлю налить 2 стакана воды и 7 стаканов сахара.
Сварить сироп — сахар полностью должен раствориться.

В кипящий сироп положить всю смородину, довести до кипения и варить 10 минут. Снять с огня.

Всыпать оставшийся сахар, перемешивать в течении 10 минут до полного растворения сахара. Горячим разлить по банкам. Хранить в холодильнике.