В мире дизайна

В Мире Дизайна
30 июня 2021

Полезное применение чесночных стрелок

Я, как и большинство дачников, ежегодно выращиваю на своем участке озимый 
чеснок, который во второй половине июня начинает выбрасывать стрелки. 
Как известно, для получения более крупных головок их необходимо 
своевременно удалять, ведь они забирают у растения около 30-40% 
питательных веществ. Процедуру эту проводит каждый опытный дачник, но 
далеко не каждый знает, как с пользой можно использовать срезанные 
стрелки чеснока. Конечно, можно пополнить ими компостную кучу, но 
существуют и другие более полезные способы их использования.
Кстати, вы знаете, что в зеленых стрелках витаминов и минералов намного больше,
 чем в самих зубчиках чеснока? Поэтому рекомендую их не выбрасывать, а 
приготовить из них вкусные и необыкновенно полезные блюда, которые в 
первую очередь придутся любителям «остренького».