В мире дизайна

В Мире Дизайна
29 января 2021

Маринованные огурчики!

По вкусу они похожи на знаменитые огурчики"Верес","Бондюэль"сладкие и хрустящие рекомендую приготовить! Можно приготовить так и кабачки!

Ингредиенты:

На 1 л банку:
5 шт душистого перца горошком
5 шт черный перец горошком
2 гвоздики
1 ч. л. семян горчицы
500 г огурцов (маленькие)

Маринад (на 2 л банки):
850 мл воды
30 г соли (1 ст. л с верхом)
175 г сахара (7 ст. л)
150 г уксуса 9%

Приготовление:

На дно литровой баночки положить специи,затем огурчики.

Сварить маринад,залить баночки и поставить стерилизовать, на 7-10 минут с момента закипания.

Закатать, укутать. Готово!

Приятного аппетита!