Пробовали есть не 20, а 3 дня, ТОЛЬКО чипсы или ТОЛЬКО сухарики? Кто же детей так кормит??? Что касается глутамата натрия (получают его из соевого или пшеничного белка), то его давали крысам ежедневно по 1/6 от их веса (для ребёнка 10-ти лет это 5-8 кг) - у любого существа случится цирроз печени (да и остальные органы откажут!). В тех дозах, в которых он присутствует в продуктах питания, Е621 не опасен - в Китае и Японии его добавляют во все блюда, что и придаёт им характерный "узкоглазый" вкус.