МЫСЛИ НА МИЛЛИОН

Мысли На Миллион
11 июня 2016

Какие пищевые добавки вредные

Все любят вкусно покушать, но большинство блюд мы не можем приготовить так же вкусно, как кондитерские фабрики или знаменитые рестораны. В чем их секрет? Во время приготовления продуктов питания фабрики и заводы часто используют секретный ингредиент, который давно всем известен — пищевые добавки. Сегодня мы расскажем, какие именно пищевые добавки вредные, почему некоторые добавки наносят непоправимый вред человеческому организму.

Тартразин — Е102

Пищевая добавка Е102 содержится почти во всех кондитерских изделиях, мороженом и безалкогольных напитках. Тартразин — это краситель, который может вызвать приступ астмы. Прежде чем купить шоколадку, хорошо присмотритесь к составу, нет ли в нем Е102.

Амарант — Е123

Амарант также придает очень привлекательный цвет любой сладости. Чаще всего его добавляют в кондитерские изделия. Е123 особенно опасен для беременных женщин, потому что может вызвать нарушения развития плода. Также может стать причиной развития заболеваний мочевыделительной системы.

Диоксид серы — Е220

Диоксид серы — это консервант, который сохраняет продукты свежими очень долгое время. Он содержится в картофельных чипсах, консервированных соленьях, полуфабрикатах. Каждый четвертый человек страдает расстройством кишечника после употребления продуктов с пищевой добавкой Е220

Лецитины — Е322

Лецитины чаще всего используют в медицине для лечения некоторых заболеваний крови. Но в качестве пищевой добавки его используют уже в переработанном генномодифицированном виде для сохранения вкусовых качеств продуктов. Е322 негативно влияет на иммунную систему человека и на весь организм в целом. Лецитины содержатся в сосисках, йогурте, кефире, вине, пиве, сливочном масле и в изделиях из шоколада.

Пирофосфаты — Е450

Пирофосфаты содержатся в мучных изделиях, различных вареньях, джемах и желе как добавка для поддержания консистенции продукта. Частое употребление продуктов с пищевой добавкой Е450 может привести к остеопорозу и мочекаменной болезни.

Хлорид олова — Е512

Хлорид олова — одна из самых опасных пищевых добавок, которая используется для придания продукту однородной массы. Часто вызывает сильное отравление, рвоту, головокружение и общую усталость. Встречается чаще всего в консервированных продуктах, например, в варенье или сгущенке, реже входит в состав мучных изделий.

Глутамат калия — Е622

Глутамат калия часто любят добавлять в блюда в ресторанах быстрого питания, например, гамбургеры или картофель фри. При переедании человек начинает испытывать сильный дискомфорт, возможны расстройство желудка, рвота, тошнота, колики.

Аспартам — Е951

Аспартам — пищевая добавка, которая может вызвать сильную аллергию, головные боли, ухудшение мозговой активности, сильную сыпь на коже. Е951 — это всем известный разрыхлитель теста и сахарозаменитель. В основном содержится в хлебобулочных изделиях, содовых и жвачке.