Подарки своими руками

Подарки Своими Руками
13 декабря 2018

Сырные елочки к праздничному столу 

Сегодня хочу предложить вам простую нарядную закуску на новый год. Готовится быстро и просто. 

крекеры 
пучок укропа 
1 ст/л ол масла 
150-200 г творога 
6-8 вяленных томата 
соль и перец 
горсть грецких орехов 
2 ст/л сливок 
щепотка итальянских трав 
цукаты 
пармезан 

1. Все очень просто! В чаше для измельчения измельчить орехи. 

2. В миску сложить творог, сливки, соль и перец. С помощью погружной насадки блендера перемешать массу до однородности. 

3. Томаты нарезать на небольшие кусочки. 
В миску с творожной массой добавить томаты, орехи, масло и хорошо перемешать. 

4. Укроп сложить в чашу блендера и измельчить ее. 

5. Влажными руками сформировать из творожной массы 10-14 шариков. Из каждого шарика сформировать конус. 

6. Выложить измельченный укроп в плоскую тарелку. Каждый конус хорошо обвалять в укропе(дно не обваливаем а только стенки конуса) 

7. Разложить крекер на блюдо или доску. Установить на каждый крекер по одной елочке. 

P.S. Цукат тут играет не только декоративную роль - он очень хорошо дополняет вкус "елочки" 

P.P.S. В свой вариант можете добавить оливки/маслины/каперсы/голубой сыр и тд . Вместо творога можете использовать филадельфию или рикотту. В общем фантазируйте!!! 

Приятного аппетита!