Это кофе по-эфиопски. В кофе, остуженный до 70 градусов, положить сливочное масло. Часа три есть не хочется.

мне после кофе и без масла ( без сахара, конечно) часа три есть не хочется. Это нормально, кофеин на многих так действует)

А масло, настоящее, от бурёнки или из пальмы отжатое? Вот мучает меня этот вопрос!

Настоящее-сама сбиваю из домашней сметаны-уже 4 года.

Люба, масло делают из сливок, а не из сметаны, заквашенных сливок

Ильдар, закваски нет в домашней сметане...одни сливки загустевшие...

все нормально масло із сметани виходить

Из жидких сливок масло не собьешь.