Путешествия | Туризм | Отдых на 5

Путешествия | Туризм | Отдых На 5
17 августа 2014

«Бычья кровь»: пьянящий фестиваль (Венгрия)

В городе Эгер с особым нетерпением всегда встречают июль месяц, а точнее, его вторую пятницу. В этот день на площади Добо, тем веселее пройдет фестиваль под названием «Бычья кровь».

Общего с быками у этого праздника ничего нет.

Гости фестиваля целых три дня смогут наслаждаться прекрасным вином, которое и является виновником этого торжества.

В эти дни трудно найти в городе даже самую отдаленную улочку, которая не была бы пропитана атмосферой праздника. Двери местных ресторанов и кафе всегда открыты для посетителей, в первую очередь, стремящихся попробовать божественный напиток.

Благо, что долины Сепассонь щедро снабдили винные погреба Эгера очень вкусным вином, обладающим дурманящим ароматом, где непосредственно его и можно продегустировать.

Для того чтобы получить вино «Egri Bikaver» , используют четыре очень сладких сорта винограда, в котором содержится высокий процент красящих веществ. Выращивают их все на местных виноградниках, которые находятся на солнечных склонах гор. Наверное, в этих обласканных солнцем гроздях и кроется секрет непревзойденного вкуса вина.

Созревает вино на протяжении почти двух лет в дубовых бочках.