Фотострана » Интересные страницы » Семья и дети » Моя семья - мое богатство » Готовим деткам
![Готовим деткам.Тыквенные панкейки.Ингредиенты:-200 г тыква (пюре)-2 шт. яйца куриные- 200 г мука- 4 ...](https://i01.fotocdn.net/s209/ee869a50c554423d/public_pin_m/2611513749.jpg)
![Готовим деткам.Тыквенные панкейки.Ингредиенты:-200 г тыква (пюре)-2 шт. яйца куриные- 200 г мука- 4 ... - 2](https://i06.fotocdn.net/s209/acf6ccd406f31f07/public_pin_m/2611513750.jpg)
![Готовим деткам.Тыквенные панкейки.Ингредиенты:-200 г тыква (пюре)-2 шт. яйца куриные- 200 г мука- 4 ... - 3](https://i06.fotocdn.net/s209/5b03dc6fa095137f/public_pin_m/2611513751.jpg)
![Готовим деткам.Тыквенные панкейки.Ингредиенты:-200 г тыква (пюре)-2 шт. яйца куриные- 200 г мука- 4 ... - 4](https://i06.fotocdn.net/s209/e80aaeaa46390045/public_pin_m/2611513754.jpg)
![Готовим деткам.Тыквенные панкейки.Ингредиенты:-200 г тыква (пюре)-2 шт. яйца куриные- 200 г мука- 4 ... - 5](https://i06.fotocdn.net/s209/c42a541f8dfb7149/public_pin_m/2611513755.jpg)
![Готовим деткам.Тыквенные панкейки.Ингредиенты:-200 г тыква (пюре)-2 шт. яйца куриные- 200 г мука- 4 ... - 6](https://i06.fotocdn.net/s209/159e1c899ed3dacc/public_pin_m/2611513756.jpg)
![Готовим деткам.Тыквенные панкейки.Ингредиенты:-200 г тыква (пюре)-2 шт. яйца куриные- 200 г мука- 4 ... - 7](https://i06.fotocdn.net/s209/987c7aa6bcc0e578/public_pin_m/2611513758.jpg)
![Готовим деткам.Тыквенные панкейки.Ингредиенты:-200 г тыква (пюре)-2 шт. яйца куриные- 200 г мука- 4 ... - 8](https://i07.fotocdn.net/s209/0e3af332fa96769d/public_pin_m/2611513762.jpg)
![Готовим деткам.Тыквенные панкейки.Ингредиенты:-200 г тыква (пюре)-2 шт. яйца куриные- 200 г мука- 4 ... - 9](https://i07.fotocdn.net/s209/810acedc90430755/public_pin_m/2611513763.jpg)
![Готовим деткам.Тыквенные панкейки.Ингредиенты:-200 г тыква (пюре)-2 шт. яйца куриные- 200 г мука- 4 ... - 10](https://i07.fotocdn.net/s209/a62fb702de79e07a/public_pin_m/2611513764.jpg)
Готовим деткам
Тыквенные панкейки.
Ингредиенты:
-200 г тыква (пюре)
-2 шт. яйца куриные
- 200 г мука
- 4 ст.л. сахар
-30-40 г масло сливочное
- 200 мл молоко коровье
-10 г разрыхлитель
-щепотка соль
-по вкусу мед (для подачи)
Приготовление:
Осенью самое время печь не просто панкейки, а тыквенные панкейки! Они получаются очень красивого цвета, нежные и пористые. Пакейки хороши тем, что жарятся на сухой сковороде без масла, поэтому получаются абсолютно нежирные и полезные. Тыквенные панкейки будут отличным завтраком и для детей и для взрослых
Для приготовления пюре тыкву нарезать на кусочки и запечь в духовке по мягкости при температуре 180-200 градусов. Измельчить тыкву в блендере. У меня получилось такое пюре, но можно пробить пюре в блендере чуть дольше и оно будет более однородным. Пюре необходимо 200 г.
Яйца взбить с сахаром (количество сахара можно уменьшить, если тыква очень сладкая). Добавить щепотку соли. Добавить в яичную массу тыквенное пюре и растопленное сливочное масло. Взбить. Добавить молоко. Всыпать просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Взбить.
Должно получиться тесто гуще чем на блины и более жидкое, чем на оладьи. Жарить панкейки на сухой сковороде (с антипригарным покрытием) на небольшом огне. Когда низ поджарился, аккуратно поддев ножом, перевернуть. Жарятся панкейки быстро. Подавать панкейки с медом, шоколадом, джемом или кленовым сиропом.
Приятного чаепития!
войдите, используя
или форму авторизации