Handmade Club

Handmade Club
30 ноября 2018

#готовим@fan_handmade

Шарлотка с карамелью и кокосом

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 0,5 стак.
Сахарная пудра (с кокосовой стружкой) — 1 пакет.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Яблоко (маленькие) — 5 шт
Карамель — 1 пакет.

Рецепт:

Яйца взбить с сахаром до пены.

Продолжая взбивать, всыпать сахарную пудру.
Затем просеянную муку и разрыхлитель. Замесить однородное тесто.

Я готовила в приборе Пиццемейкер, так же можно приготовить и в духовке.
Тесто вылить в форму (форму для духовки смазать сливочным маслом), у яблочек для устойчивость подрезать основание, выложить я блоки в тесто.

Готовить при 160-180 градусах до сухой лучины.

Вынуть готовый пирог на блюдо.

Приготовить карамель, согласно инструкции на пакетике.

Разрезать пирог порционно и каждый кусочек полить карамелью.