Handmade Club

Handmade Club
24 января 2018

#готовим@fan_handmade

Самая вкусная паста

Вам понадобится:

любовь к итальянской кухне и футболу — 1 шт.
чеснок — 20 г
оливковое масло — 30 г
спагетти — 200 г
хлеб — 50 г
пармезан — 10 г
перец чили — 15 г
петрушка — 10 г
тимьян — 5 г
розмарин — 5 г
соль — 10 г

Секрет приготовления:

Для начала приготовьте пангратату: для этого измельчите чиабатту с чесноком, тимьяном, розмарином и оливковым маслом. Когда масса будет однородной, отправляйте пангратату в духовку на 10 минут при температуре 195 градусов.
Приступим к приготовлению пасты: измельчите чеснок, перец чили и обжарьте все вместе на оливковом масле. Затем отварите спагетти до состояния аль денте в подсоленной воде. Добавьте к чесноку и перцу пару столовых ложек бульона от спагетти для достижения правильной консистенции.
Добавьте спагетти к соусу, аккуратно перемешайте. Затем добавьте свежую петрушку и пангратату. Перемешав, смело подавайте блюдо, украшайте пармезаном и болейте вместе с мужем за любимую команду!