Комментарий скрыт

Олег, есть вариант еще лучше - в обычную кастрюлю - металлическую подставку, воды - по ее уровень, сверху - свекла, закрыть плотно крышкой (придавить), убавив огонь до слабого бульканья воды.. Если есть скороварка - еще лучше - быстрее. На пару еще лучше сохраняется качество любых овощей. При запекании можно не уследить совсем чуть-чуть, и запах подгорелой свеклы уже не убрать.

Комментарий скрыт