Интересная планета - сообщество путешественников

Интересная Планета - Сообщество Путешественников
12 августа в 18:46

Турция говорит «прощай» шведскому столу!

Власти страны планируют отказаться от системы «всё включено» в пользу формата «а-ля карт», чтобы снизить гигантские пищевые отходы. Ежегодно Турция выбрасывает около 23 миллионов тонн продуктов, и почти треть из них не используется даже при приготовлении.

Хотя туристы ценят привычный сервис, бизнес предупреждает: такие перемены могут отпугнуть гостей, особенно из России. Однако борьба за экологию требует жертв.

Готовы ли вы отказаться от «всё включено», чтобы сократить пищевые отходы?