Интересная планета - сообщество путешественников

Интересная Планета - Сообщество Путешественников
25 ноября 2023

Ассаф Гранит — израильский шеф-повар и владелец парижского ресторана «Shabour». В январе 2021 года Гранит был удостоен звезды «Мишлен» за свой ресторан «Shabour». Это была первая звезда «Мишлен», присужденная израильскому ресторану во Франции.

После вторжения ХАМАС в Израиль, Ассаф оставил свой парижский ресторан и присоединился к ЦАХАЛ. Его военная специальность — медик, но командование израильской армии быстро поняло основные способности Ассафа и теперь он работает в одной из полевых кухонь.

Благодаря медийности Гранита, ЦАХАЛ также регулярно получает провизию для бойцов.