IQ Blog: мышление, развитие, мотивация, факты

Iq Blog: Мышление, Развитие, Мотивация, Факты
7 августа 2017

Семейное кафе для детей и родителей

Общепит никогда не исчезнет, в любую, даже самую трудную годину, люди будут искать, где можно вкусно и недорого поесть. Конечно, организация очередного кафе славы не принесет, если открывать просто обыкновенное заведение, лишенное идеи. Но немного работы мысли и на свет появится гениальное начинание, способное открыть перед вами новые горизонты.

Делать ставку исключительно на детское кафе резона мало, оно будет существовать исключительно за счет торжеств, потому что сами дети не самостоятельны и не имеют личных денег. А вот подумать о родителях, которым хочется встретиться со своими друзьями, особенно о женщинах, обремененных малыми детьми, стоит. Сколько раз вы видели, как за столиком кафе сидят молодые мамы и не могут сосредоточиться на беседе, потому что их утомленные малыши не знают чем себя занять? Дети от скуки разгуливают по залу кафе, мешают другим посетителям, родители на них раздраженно покрикивают. А ведь такое положение дел можно изменить.

Интерьер и особенности семейного кафе

Основная идея такого кафе заключается в том, что пока родители и их друзья получают удовольствие от вкусной еды и общения, дети не отвлекают их внимание. Интерьер заведения не должен быть ориентирован исключительно на детей. Лучше всего часть зала отвести для развлечения мальчишек и девчонок, где за ними будет присматривать квалифицированный воспитатель. Это может быть игровая зона, детские столы и стулья, где ребята смогут посидеть, так же как и взрослые. Воспитатель не только присмотрит за детьми, но и организует их досуг, устраивая веселые конкурсы. Хотя и без серьезного воспитателя можно обойтись, приставив лишь одного человека для присмотра.

Во-первых, в таком специализированном заведении всегда будет больше одного ребенка, и они быстро найдут, о чем пообщаться и чем себя занять. Во-вторых, детям нравится подражать взрослым, они радостно займут столики и будут пить сок с пирожными, чувствуя себя большими.

Такое кафе должно специализироваться и на детских праздниках, но на этих праздниках найдется место и для детей, и для родителей. Потому что одна половина кафе рассчитана на взрослых и полностью отвечает их нуждам, а вот вторая половина работает на детей.

Приятный уютный интерьер, два меню – детское и взрослое. Хорошим дополнением станет показ мультфильмов, либо на экране большого телевизора, либо с помощью кинопроектора прямо на стене.

Неплохо на время торжеств предлагать услуги актеров и массовиков затейников, способных сделать праздник ярким и запоминающимся.

Конечно, подобное кафе должно находиться в легкодоступном месте, с хорошим транспортным сообщением и в живописном районе.

Дети, получившие раз заряд положительных эмоций, будут просить родителей снова и снова приводить их в ваше кафе. Родители оценят возможность спокойно обсудить свои дела, пока ребенок находится у них на виду и не требует неусыпного внимания.

Основная задача грамотно продумать концепцию интерьера, чтобы обе зоны, детская и взрослая, гармонировали друг с другом.

Правда, продажу спиртного придется свести до минимума, во избежание неприятностей. И, при наличии зала для курящих, обеспечить хорошее кондиционирование.

Если есть возможность, рядом с кафе стоит установить оригинальную и яркую детскую площадку, которая станет рекламным ходом, привлекающим посетителей в ваше кафе.

Реклама для кафе

Реклама должна быть двойная, ориентированная и на детей, и на родителей. Стандартные варианты, такие как СМИ, Интернет, объявления и рекламные письма вполне подойдут. Для начала неплохо объявить время скидок или подарков. Пусть каждый ребенок получает от кафе маленький памятный бонус, какую-либо фигурку или блокнот. Дети любят подарки.

Ваша основная задача продумать все до мелочей и тогда удача не заставит себя долго ждать.