IQ Blog: мышление, развитие, мотивация, факты

Iq Blog: Мышление, Развитие, Мотивация, Факты
6 августа 2017

Бизнес-идея антикафе появилась в нашей стране не так давно. Сегодня в каждом городе открываются новые перспективные заведения такого типа. Однако ниша рынка еще не занята. Кроме того, традиционное кафе не всегда подходит для отдыха и встреч, что делает бизнес-идею перспективной и востребованной.

Антикафе как бизнес

Ос­но­вой кон­цепции в идее биз­не­са яв­ля­ет­ся от­каз от взи­мания пла­ты за блю­да и на­пит­ки. Здесь день­ги бе­рут­ся за вре­мя, про­веден­ное в за­веде­нии. Нас­толь­ные иг­ры, чай, ко­фе и про­чее пре­дос­тавля­ет­ся бес­плат­но.

Дан­ный вид пред­при­нима­тель­ской де­ятель­нос­ти име­ет не­кото­рые пре­иму­щес­тва:

- невысокие стартовые инвестиции;
- творческая атмосфера;
- быстрая окупаемость;
- сниженные затраты;
- широкие перспективы развития и многое другое.

Ос­новным плю­сом идеи яв­ля­ет­ся то, что не нуж­но вкла­дывать­ся в до­рогое обо­рудо­вание и вы­сокую за­работ­ную пла­ту для ква­лифи­циро­ван­ных по­варов. Пос­ле от­кры­тия за­веде­ния вып­ла­ты сво­дят­ся к ми­ниму­му. Как пра­вило, это арен­да и со­дер­жа­ние не­боль­шо­го шта­та сот­рудни­ков.

Спрос на ус­лу­ги ан­ти­кафе быс­тро воз­раста­ет. Воз­можнос­тей для рас­ши­рения де­ятель­нос­ти мно­жес­тво. Глав­ное най­ти пер­спек­тивные идеи биз­не­са пос­ле эта­па рас­крут­ки.

Ос­новной ак­цент де­ла­ет­ся на твор­чес­тве и кре­атив­ности. Осо­бое вни­мание сле­ду­ет уде­лить ин­терь­еру. Сде­лай­те его ори­гиналь­ным и у­ют­ным. Кли­ен­ту дол­жно быть ком­фор­тно в Ва­шем за­веде­нии.

Целевая аудитория

Преж­де чем ре­али­зовы­вать идею, оп­ре­дели­те сво­его пот­ре­бите­ля. В ос­новном та­кие за­веде­ния по­сеща­ют лю­ди твор­ческих про­фес­сий, фри­лан­се­ры и мо­лодежь. Что­бы пра­виль­но рас­по­ложить и обо­рудо­вать за­лы, не­об­хо­димо оп­ре­делить це­ли по­сеще­ния. Это мо­гут быть:

- отдых и развлечения в компании;
- чтение или индивидуальное времяпровождение;
- работа в спокойной обстановке;
- ожидание.

Ча­ще все­го мо­лодежь при­ходит в ан­ти­кафе, что­бы ин­те­рес­но про­вес­ти вре­мя. Сде­лай­те для это­го от­дель­ный зал. Там бу­дут про­водить­ся раз­личные ме­роп­ри­ятия и кур­сы. Пос­тавь­те стол для иг­ры в «Mafia» — это од­но из са­мых лю­бимых раз­вле­чений в ком­па­нии.

От­дель­ное у­ют­ное по­меще­ние дол­жно быть обо­рудо­вано для чте­ния и ти­хого от­ды­ха. Там не­об­хо­димо пос­та­вить стел­ла­жи с кни­гами и удоб­ные крес­ла. Мож­но за­купить обо­рудо­вание и инс­тру­мен­ты для ри­сова­ния.

Пред­ста­вите­ли ма­лого биз­не­са и фри­лан­се­ры час­то при­ходят в по­доб­ные за­веде­ния, что­бы по­рабо­тать. Для них дол­жно быть вы­деле­но от­дель­ное по­меще­ние. Но ни в ко­ем слу­чае не де­лай­те его офис­но­го ти­па. Это про­тиво­речит кон­цепции ан­ти­кафе. Най­ди­те про­межу­точ­ный ва­ри­ант.

Так­же не­боль­шой про­цент по­сети­телей ан­ти­кафе – это лю­ди, ожи­да­ющие са­моле­та или по­ез­да. Пре­дос­тавь­те для них нет­бу­ки, за­ряд­ные ус­трой­ства для те­лефо­на и сво­бод­ный дос­туп в Ин­тернет.

Как открыть антикафе?

При ре­гис­тра­ции идеи биз­не­са об­ра­тите вни­мание на ко­ды ОК­ВЭД. Не­кото­рые из них да­ют воз­можность по­лучить ль­го­ты. В том чис­ле и по стра­ховым взно­сам для сот­рудни­ков.

Ис­хо­дя из Ва­ших ин­вести­ци­он­ных воз­можнос­тей оп­ре­дели­тесь с арен­дой или по­куп­кой по­меще­ния. Для ан­ти­кафе ре­комен­до­вана арен­да, так как оку­па­емость нас­ту­па­ет быс­трее, а рас­ши­рение идеи биз­не­са мо­жет пред­по­лагать пе­ре­езд. На пер­вое вре­мя хва­тит око­ло 100 кв. мет­ров. Рас­счи­тывай­те рас­сто­яние меж­ду сто­лика­ми пра­виль­но. Кли­ен­там дол­жно быть мак­си­маль­но ком­фор­тно.

По­мимо ме­бели, для фун­кци­они­рова­ния идеи биз­не­са не­об­хо­димо при­об­рести сле­ду­ющее:

- настольные игры;
- игровые приставки;
- чай в ассортименте;
-кофе;
- печенье;
- вендинг-аппараты и другое.

Са­мым глав­ным в дан­ной биз­нес-иде­ей яв­ля­ют­ся раз­вле­чения. При­об­ре­тай­те по­пуляр­ные нас­толь­ные и ви­де­оиг­ры. Вос­тре­бова­ны оч­ки вир­ту­аль­ной ре­аль­нос­ти. Обя­затель­но при­об­ре­тите «Имад­жи­нари­ум», в ком­па­нии эта иг­ра поль­зу­ет­ся спро­сом.

Хо­рошим вло­жени­ем бу­дет ко­фема­шина с на­тураль­ным мо­лотым ко­фе. Ее на­личие в ан­ти­кафе – по­лови­на ус­пе­ха. Так­же дол­жен быть ши­рокий ас­сорти­мент чая: чер­ный, зе­леный, тра­вяной.

Идея ус­та­нов­ки вен­динг-ап­па­рата так­же бу­дет умес­тна. Вы смо­жете пред­ло­жить сво­им кли­ен­там еду из ав­то­мата, нап­ри­мер, поп-корн или пиц­цу. Единс­твен­ным ню­ан­сом яв­ля­ет­ся то, что при­об­ре­тать ав­то­мат нуж­но ка­чес­твен­ный и с дли­тель­ной га­ран­ти­ей.

Обес­печь­те ка­чес­твен­ную связь с ин­терне­том на тер­ри­тории все­го ан­ти­кафе. Для это­го при­об­ре­тите ка­чес­твен­ный Wi-Fi-ро­утер.

Бизнес-идеи для антикафе

Что­бы Ва­ша ор­га­низа­ция ста­биль­но при­носи­ла при­быль, не­об­хо­димо ре­али­зовать ин­те­рес­ные идеи. Нап­ри­мер:

- поэтические вечера;
- обучающие семинары;
- онлайн-турниры по видеоиграм;
- просмотр фильмов всю ночь;
- психологические тренинги;
- семинары по иностранным языкам;
- мастер-классы;
- занятия йогой.

Хо­рошая идея для биз­не­са в ан­ти­кафе – про­веде­ние тре­нин­гов и се­мина­ров. На се­год­няшний день по­пуляр­но нап­равле­ние пси­холо­гии и инос­тран­ных язы­ков. Мож­но про­водить те­мати­чес­кие ве­чера. Мо­лодежь лю­бит лек­ции по прак­ти­чес­ко­му биз­не­су. С кон­салтин­го­вой де­ятель­нос­ти мож­но по­лучить до­пол­ни­тель­ную при­быль пу­тем зак­лю­чения до­гово­ра.

Идея про­веде­ния мас­тер-клас­сов прив­ле­ка­ет кли­ен­ту­ру. Это мо­жет быть мы­лова­рение, из­го­тов­ле­ние бу­кетов из кон­фет, ап­па­рат­ный ма­никюр и мно­гое дру­гое. Поль­зу­ет­ся спро­сом обу­чение про­фес­си­ональ­ным на­выкам. Нап­ри­мер, ри­сова­нию, на­писа­нию тек­стов и так да­лее.

По­эти­чес­кие ве­чера и прос­мотр филь­мов всю ночь – еще од­на вос­тре­бован­ная ус­лу­га в ан­ти­кафе. Ес­ли в на­личии име­ют­ся прос­торные за­лы, мож­но про­водить за­нятия по й­оге и пи­латес. Но­вым нап­равле­ни­ем яв­ля­ет­ся бо­ди-ба­лет. Та­кой курс прак­ти­чес­ки не про­водит­ся в фит­нес-цен­трах. Ба­лет­ный фит­нес мо­жет стать фиш­кой Ва­шего за­веде­ния.

Маркетинговые ходы

Рек­ламная кам­па­ния для та­кого биз­не­са дол­жна про­водить­ся ак­тивно, так как це­левая а­уди­тория при­ветс­тву­ет но­вые фиш­ки и яр­кую по­дачу. Мож­но поль­зо­вать­ся сле­ду­ющи­ми спо­соба­ми прод­ви­жения:

- реклама в социальных сетях;
- СМС-рассылка;
- создание сайта;
- раздача флаеров;
- скидочные карты для постоянных посетителей.

Глав­ный ак­цент де­лай­те на про­веде­нии раз­личных ак­ций в со­ци­аль­ных се­тях. Так Вы прив­ле­чете боль­ше по­сети­телей. Нап­ри­мер, мож­но пред­ла­гать бес­плат­ное вре­мя.

Ес­ли ре­али­зовать идею биз­не­са са­мос­то­ятель­но ка­жет­ся для Вас труд­ной за­дачей, есть воз­можность ку­пить го­товое ан­ти­кафе. На на­шем сай­те Вы мо­жете най­ти пред­ло­жения в раз­ных це­новых ка­тего­ри­ях. Что­бы ра­ботать с из­вес­тным брен­дом, мож­но от­крыть ан­ти­кафе по фран­ши­зе. Фран­чай­зинг да­ет та­кие пре­иму­щес­тва как ком­плексная под­дер­жка на на­чаль­ном эта­пе и сфор­ми­ровав­ший­ся имидж ком­па­нии.

От­крыть за­веде­ние та­кого ти­па с ну­ля бу­дет сто­ить око­ло 800 ты­сяч руб­лей и бо­лее. При­об­ре­тение го­тово­го биз­не­са пот­ре­бу­ет ин­вести­ций в раз­ме­ре от 500 ты­сяч руб­лей, по­это­му при­об­ре­тение ан­ти­кафе се­год­ня – вы­год­ное вло­жение.