Рецепты

Рецепты
12 декабря 2015

ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ

Ингредиенты: 

150 г муки 
щепотка соли 
75 г масла сливочного 
1 яичный желток 
3 столовые ложки воды 

Приготовление: 

В миске смешайте муку и щепотку соли. Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками замесите, чтобы смесь стала похожа на крошку. Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным).Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут.Выпекайте тесто при 180 градусах, используя его для приготовления ягодных пирогов и корзиночек.