Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » Тортилья душевная (испанская кухня)
Тортилья душевная (испанская кухня)
Очень просто!
Сварить картофельное пюре.
Пожарить много лука на растительном масле.
В картофельное пюре добавить два-три сырых яйца, жареный лук,немного муки. Тщательно перемешать.
Выложить в форму, смазанную растительным маслом и посыпанную панировочными сухариками.
Запечь. Перед тем как вытащить из духовки, смазать тортилью яичным желтком (для румяности).
Очень вкусно и очень быстро!
Можно подавать со сметаной или с каким-нибудь другим вкусным соусом
интересно....
Комментарий скрыт
поджарить слегка грибочки с лучком и добавить в эту картофельную смесь, а в конце когда она уже готова, посыпать натёртым сыром и обратно в духовку на пару минут. получается ням-ням 
Комментарий скрыт
просто я так готовлю иногда, по этому и говорю. мои очень нравится 
Комментарий скрыт
войдите, используя
или форму авторизации