Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » Праздничная закуска «Колокольчики»
Праздничная закуска «Колокольчики»
Ингредиенты:
- 100 гр вареной колбасы или ветчины
- 50 гр сыра (можно вместо сыра использовать подсоленный жирный творог)
- 1-2 морковки
- зубчик чеснока
- любимый майонез
Приготовление:
1. Ветчину порежьте тонкими пластинами. Из каждой пластинки сверните кулечек-колокольчик и заколите его шпажкой.
2. Теперь готовим салат для колокольчика. Для этого натрите на мелкой терке сырую морковь, сыр и чеснок. Все перемешайте и заправьте майонезом.
3. Наполните этим салатом колокольчики и положите на блюдо В середину колокольчика по желанию можно положить кусочек оливки или капельку кетчупа, что больше вам нравится.
еще в качестве начинки можно использовать творожную массу с зеленью и чесноком: творог (лучше домашний. он нежнее) растираем со сметаной, добавляем соль, зелень по вкусу мелко нарубленную и 1-2 зубчика чеснока...
войдите, используя
или форму авторизации