Рецепты

Рецепты
3 июня 2015

Сырники с маковым соусом
Автор: Вероника Крамарь

Нам потребуется:

творог 400 гр
яйцо 1 шт
сахар по вкусу
мука 2 ст.л
соль щепотка
для соуса:
сметана 200 мл
мак 1 ст.л
сливочное масло 1 ст.л
ванильный сахар 1/2 ч.л
корица (по вкусу)
Соединить творог, яйцо, сахар, соль, муку. Всё хорошо перемешать. Сформировать из полученной массы сырники и обвалять их в муке. Обжарить сырники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Приготовить соус: соединить сметану, растопленное масло, мак (ранее распаренный в кипятке), ванильный сахар, корицу. Всё хорошо перемешать и поставить на огонь, хорошо прогреть, но не кипятить! Полить сырники соусом и подать к столу.

Приятного аппетита!