Рецепты

Рецепты
25 марта 2015

Торт с черносливом

Ингредиенты:

масло сливочное - 50 грамм
сахар - 1 стакан для теста и 1 стакан - для крема
яйцо - три штуки.
мед - две столовых ложки
водка - две столовых ложки
сода - одна чайная ложка
мука пшеничная - 3 стакана
сметана густая - 1 литр
орехи грецкие - 40 штук.
чернослив без косточек - 200 грамм

Способ приготовления:
Масло растопим на «водяной бане», всыплем сахар, добавим яйца и взобьем. Добавим мед, водку, соду. Не переставая размешивать всыплем постепенно 2 стакана муки.

Тесто остудим и добавим 1 стакан муки. Разделим тесто на 10-11 частей, раскатаем и выпекаем.

Выпеченные коржи смочим сладким сиропом. Сметану взобьем с сахаром, добавим половину рубленных орехов и чернослива.

Смажем кремом, обрезать края, обсыпать растертой крошкой, оформим орехами и черносливом. Дадим настояться ночь или 4-5 часов.