Рецепты

Рецепты
16 марта 2015

КОТЛЕТЫ С КАРТОШКОЙ В СОУСЕ

Ингредиенты:

фарш - 400 гр
лук,чеснок
яйцо
булка(замочить в холодном молоке)
мука-2 ст. л. (для панировки)

Для соуса:
2 ст.л сметаны
1 ст.л кетчупа
0.5 стакана воды
соль,перец

Приготовление:

1. Приготовить фарш(как на котлетки),разделить,каждый шарик обвалять в муке.Уложить в смазать форму,а середину картофель.
2. Запекать в разогреть в духовке 15 минут,при 220*.
3. Для соуса смешать все ингредиенты.
4. Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут.
5. При подаче посыпать зеленью.