Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » САЛАТ "БЕРЕГИСЬ,ВОДКА!"
САЛАТ "БЕРЕГИСЬ,ВОДКА!"
1 кг капусты
1 кг моркови
1 кг лука
1 кг болг.перца
1 кг помидоров
1 кг огурцов
5 ч.л.соли
5 ст.л.сахара
1 ст.раст.масла
1 ст.уксуса
Все нарезать соломкой,залить маслом,уксусом,засыпать песком и солью,перемешать и дать настояться
1 час.
Поставить варить,после того,как закипит,варить не больше 10 минут.
Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать.
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
а уксуса не многовато?
Комментарий скрыт
На 6 кг овощей 1 стак. уксуса не много,но я тоже не люблю,когда много уксуса,Бывает очень хороший рецепт,но из за большого количества уксуса я его пропускаю.А у корейцев везде уксуса много.Вот меня давно интересует такой вопрос-как у них желудки такое выдерживают?А салаты у них вкусные!
Комментарий скрыт
Сахарный песок-образно песок.Конечно,проще было бы написать просто "сахар"-но богатый русский язык-народный диалект,недаром иностранцы иногда нас не понимают.Может быть в этом наша сила?Только мы можем изменять слова на свой вкус и с выдумкой.
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
войдите, используя
или форму авторизации