Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно! И очень быстро! Ингредиенты: Крем: 320 г ...
Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно!
И очень быстро!
Ингредиенты:
Крем:
320 г творога
175г масла
90г сахарной пудры
65г сгущенки
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. коньяка или десертного вина
Приготовление:
Размягченное масло взбить с сахарной пудрой и растертым ванильным сахаром до побеления. Добавить несколькими порциями сгущенку, тщательно взбивая на максимальной скорости. В конце добавить коньяк.
Творог протереть через сито в готовый крем. Взбить.
Комментарий скрыт
а 65 грамм сгущенки это сколько??!! 
Хороший крем!Есть сгущеночка она дает нежность и мягкость и ее не так много-только для вкуса.Советский крем сгущенка плюс масло вкусный,но очень уж жирный и уже приелся.
Вообще нужно иметь обязательно кухонные весы и рецепты нужно писать указывая вес.Ложки,чашки. миски-все это народная мерка,в которую вмещается разный вес.Так что,остается только взвесить.Раньше советская мерка хорошая была граненый стакан и сейчас его указывают,но не у всех он этот стакан есть сейчас, да и купить его проблема.Поэтому -весы!
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
Весы нужны обязательно,не возможно знать примерный вес всех продуктов,это только повара с большим стажем работы уже руку набили.
войдите, используя
или форму авторизации