Рецепты

Рецепты
21 февраля 2015

Пирог " Ягодное лукошко "

Очень вкусный пирог из разряда гости на пороге!!!))))
Нам потребуется:
1 уп. готового слоёного теста
ягоды и фрукты для начинки можно использовать любые(у меня вишня,чёрная смородина,персики,груши).

Разморозить тесто, две полоски оставить для разделения начинки.
Остальное тесто немного раскатать и уложить в форму (смазанную растительным маслом), сформировать бортики. Две полоски (которые мы оставили) скрутить в жгут и положить крест- накрест. У нас получилось четыре отдельных места для начинки.
Выкладываем наши ягоды и фрукты. Если ягоды замороженные добавьте немного крахмала (чтобы они не потекли). Груши и персики можно посыпать сахаром.
Верхушку теста смазываем яичным желтком.
Ставим наш пирог в заранее разогретую духовку и выпекаем при 180С примерно 25 минут.
При подаче можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!!