Рецепты

Рецепты
14 февраля 2015

Салат "Солнышко моe"

Ингредиенты:
Маслины - 150 г.
Помидоры - 2 шт.
Майонез - 300 г.
Яйца - 4 шт.
Кукуруза (консервированная) - 1 банка.
Шампиньоны - 500 г.
Филе куриное — 200 г.
Петрушка (кудрявая, для украшения) — 30 г.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

Шаг 1 Нарезать шампиньоны произвольно и обжарить до готовности.
Шаг 2 Филе куриное отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать кусочками.
Шаг 3 Яйца отварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и нарезать кубиками.
Шаг 4 Все перемешать, добавить кукурузу, посолить и заправить майонезом.
Шаг 5 Выложить салат на большое блюдо.
Шаг 6 Помидоры порезать дольками и выложить на блюдо с салатом как лучики солнышка по кругу. Между лучиков положить кудрявую петрушку.
Шаг 7 Верх салата украсить маслинами.
Приятного аппетита!