Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » САЛАТ-ЖЕЛЕ С ОВОЩАМИ
![САЛАТ-ЖЕЛЕ С ОВОЩАМИ.Ингредиенты:200 грамм моркови, 200 грамм мороженого зеленого горошка, 350 грамм ...](https://i01.fotocdn.net/s205/e36098f2777a3326/public_pin_m/2340113503.jpg)
САЛАТ-ЖЕЛЕ С ОВОЩАМИ
Ингредиенты:
200 грамм моркови,
200 грамм мороженого зеленого горошка,
350 грамм картофеля,
200 грамм вареной ветчины,
100 грамм яблок,
лимонный сок,
соль,
перец,
6 столовых ложек майонеза,
3 столовых ложки сметаны,
5 вареных яиц,
200 овощного бульона,
20 грамм желатина,
1 столовая ложка горчицы.
Приготовление:
Отварить и мелко нарезать кубиками картофель, морковь и добавить горошек. Ветчину и яблоки мелко порезать. Яблоки сбрызнуть лимонным соком. Все смешать.
Приготовить соус:
смешать майонез, сметану, горчицу, соль, перец .
В 200 граммах бульона развести желатин и все смешать. Выстелить форму пищевой пленкой, чтобы края свисали, половину салата распределить на дно формы, выложить яйца и накрыть второй частью овощей.
Поставить салат на ночь в холодильник.
Украсить сладкой паприкой.
![](https://st.fotocdn.net/images/smile3/good.gif)
войдите, используя
или форму авторизации