Рецепты

Рецепты
2 октября 2014

НЕЖНАЯ ВАТРУШКА С КАКАО В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:

2 яйца
0,5 стакана сахара
1 стакан сметаны
0,5 ч.л. соды
1 стакан муки
2 ст.ложки растопленного сливочного масла
1-2 ст.л. какао

Для начинки:
500 г творога
0,5 стакана сахара
1 ст.л. крахмала или манки
3 яйца

Приготовление:

Для начинки смешать творог, яйца, сахар, крахмал (манку). Взбить миксером.
Для теста взбить яйца с сахаром в пену. Добавить сметану, соду и растопленное масло, перемешать. Дальше добавить какао и муку. Тесто хорошо перемешать.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и налить туда тесто. В серединку вылить начинку.
Ватрушку выпекать на режиме "Кекс" 50 минут+50 минут.
На подогрев ватрушку не оставлять, но после выключения дать постоять под закрытой крышкой 5 минут и только потом вытягивать.

Приятного аппетита:)