Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » Соус, который заменит любой майонез
Соус, который заменит любой майонез
Ингредиенты:
-3 ст ложки оливкового масла
-1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
-1 ч ложка горчицы
-7 ст ложек сметаны
-соль и перец - по вкусу.
Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок, горчицу, соль, перец.
Добавляем сметану и перемешиваем.
Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.
Состав домашнего майонеза: масло, горчица, лимонный сок... Правда туда ещё входит желток вроде... Здесь же смешали почти майонез и сметану.. Калорийность явно будет выше
Таким рецептом , для приготовления домашнего майонеза,пользуюсь давно и очень довольна.
войдите, используя
или форму авторизации