Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » КОВРИЖКА "БАНКРОТ"
![КОВРИЖКА](https://i09.fotocdn.net/s219/2d532214ce23d87c/public_pin_m/3012579983.jpg)
КОВРИЖКА "БАНКРОТ"
1,5 стакана муки,
1 стакан крепкого чая или кофе,
0,5 стакана сахара,
2 столовые ложки любого варенья (но лучше смородинового),
2 ст. ложки растительного масла и
1 пакетик разрыхлителя теста перемешать и взбить в миксере.
Вылить в форму, смазанную маслом (за отсутствием оной можно взять и сковородку) и выпекать в духовке при температуре около 200 градусов.
Готовую коврижку можно разрезать и промазать вареньем.
Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!