Рецепты

Рецепты
1 мая 2024

Сметанный пирог с ягодами.

Нам потребуются:
Для теста:
- 125 гр. творога
- 65 гр. сахара
- 5 ст. ложек молока
- 5 ст. ложек растительного масла
- 200 гр. муки
- 2 ч. ложки разрыхлителя

Для начинки:
- 300 гр. 20% сметаны
- 250-300 гр. любых ягод (черника, черная смородина, малина, ежевика, вишня)
- 65 гр. сахара
- 2 ч. ложки крахмала
- 2 яйца
- 1 пакетик ванильного сахара

Приготовление:
1. Ягоды предварительно разморозить.
2. Дно разъемной формы (24 см.) застелить кругом пергамента смазанного сливочным маслом, бока формы так же смазать маслом и присыпать слегка мукой.
3. Духовку нагреть на 180 градусов.
4. Смешать все ингредиенты для теста. 
Выложить тесто, а сверху начинку.
5. Выпекать 30 минут.

Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!