Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » КАРТОШКА ПО-ЦАРСКИ! БЕЗУМНО ВКУСНО! Ингредиенты: филе курицы - 500 г картофель - 2-3 шт майонез сыр ...
КАРТОШКА ПО-ЦАРСКИ! БЕЗУМНО ВКУСНО!
Ингредиенты:
филе курицы - 500 г
картофель - 2-3 шт
майонез
сыр
соль, перец
Приготовление:
Филе курицы нарезать толщиной 1 см, отбить слегка, выложить в форму так, чтобы она покрыла все дно. Посолить, поперчить. Картофель нарезать толщиной 2 мм, посолить, поперчить, перемешать. Выложить на филе. Сверху полить майонезом. И посыпать тертым сыром. Накрыть фольгой и в разогретую до 180-200 С духовку на 1 час. Через час убрать фольгу и дать корочке зарумяниться.
Получилось очень вкусно и нежно. И совсем не сухо, а наоборот сочно!
Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
Царь за такую ..ню всю челядь с кухни сослал бы к нам в Якутию
Картошечку лучше низ ,а мясо сверху
А вы ,Сергей..наверное супер повар,или в элитных ресторанах пытаетесь...
Сергей как раз пЫтается донести до непросвещённых, что картошечку лучше вначале выкладывать на противень снизу, а затем выложить мясо. И блюда подавались под соусом из сливок и масла. А в нынешнее время у хозяек пошла привычка "заливать" всё подряд, надо-не надо, майонезом. Не зря ведь, каждый четвёртый страдает в разной степени от ожирения.
Только сливки и сливочное масло! Майонез никак не связывается с запеканием в печи. Он тупо разлагается. А вот лук репчатый, зелень в начинке дадут большой плюсище.
войдите, используя
или форму авторизации