Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » Ленивые голубчики. Ингредиенты: Фарш-250 грамм, капуста 250 грамм, 0,5 стакана риса, 1 ...
Ленивые голубчики.
Ингредиенты:
Фарш-250 грамм,
капуста 250 грамм,
0,5 стакана риса,
1 луковица,
1 морковь.,
3 зубчика чеснока,
соль,
перец,
1 яйцо.
Приготовление:
Капусту мелко порубить и ошпарить кипятком, рис отварить до полуготовности, лук и морковь обжарить, чеснок измельчить.
Все смешать, добавить яйцо, соль, перец, специи.
Фарш разделить на котлетки, обвалять в муке. Уложить на смазанный противень, залить соусом и запекать при 170 градусах 30 минут.
Соус:1 столовая ложка томатной пасты, 2 столовые ложки сметаны, 1 стакан воды, соль, перец.
Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
ни разу в жизни не готовила ленивые голубцы)) как дойду до готовки, посмотрю на продукты...и начинаю обычные делать
ленивые может и не получатся еще, продукты загублю - а обычные точно будут лапочками))
ленивые может и не получатся еще, продукты загублю - а обычные точно будут лапочками))
Тамара, а мне голубцы приготовить недолго,месть маленькие секретики и многих этому научила. Заранее подготавливаю капустные листы и привариваю рис. Вкус, думаю, зависит от фарша и его количества. К фаршу добавляю риса умеренно, измельчённый сырой репчатый лук и обжаренный, немножко тёртой моркови, специи по вкусу. Тушу тоже с тем, что люблю, вкусно получается всегда и вполне быстро. Удачи!! 
и ложку томатной пасты в фарш на вкус не очень влияет, зато на срезе потом красота натуральная)
Томатную пасту не использую, для цвета добавляю сухую сладкую паприку, по настроению иногда , в фарш добавляю чуть-чуть чеснока.
Госпади, как хочется есть вот довели тиотку до цугундера разговоры про этим самые вкусные в мире голубцы 
вот довели тиотку до цугундера разговоры про этим самые вкусные в мире голубцы
Приготовить и не мучаться. Я их третий день мучаю, очень вкусные получились, тушила со стрелками чеснок и немножко спаржевой фасольки
надо готовить по своему рецепту и не слушать никого. Томат в фарше абсолютно не нужен. А ленивые голубцы назовите их своим именем . это биточки с рисом и мясом . голубцы с капустой что и придаёт им вкус а уже с кислой или свежей выбор каждого.
голубцы ленивые не заворачивают в капусту. 
войдите, используя
или форму авторизации