Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » Соте из курицы и грибами: интересный рецепт для ПП-ужина! Ингредиенты: Куриное филе - 400 г ...
Соте из курицы и грибами: интересный рецепт для ПП-ужина!
Ингредиенты:
Куриное филе - 400 г
Шампиньоны - 300 г
Сельдерей - 30 г
Чеснок - 7 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Каждое филе нарезаем на 4-6 кусочков, солим и перчим, обжариваем на масле до золотистого цвета, примерно 6 минут. Перекладываем на тарелку. Грибы нарезаем на тонкие пластинки, сельдерей - на косые длинные кусочки. Кладем в ту же сковороду и жарим до мягкости, около 5 минут. Добавляем курицу и чеснок, солим и перчим по вкусу. Прогреваем в течение пары минут.
Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
И из каких соображений ЭТО у вас сотэ называется?
Пардон, соте.
Тип блюд, который получил своё название от французского слова «sauter» — прыгать.
Продукты жарятся или предварительно обжариваются в сотейнике или на сковороде с резким «встряхиванием», в результате которого продукты переворачиваются и перемешиваются.
Продукты жарятся или предварительно обжариваются в сотейнике или на сковороде с резким «встряхиванием», в результате которого продукты переворачиваются и перемешиваются.
вот поистине прекрасная Принцесса - Принцесса из Сказки! Счастья Вам, великолепная Оксана!
А дайте денег и повора на такой ужин
Дайте,дайте... ещё и повОра! Это кто ж такой?
войдите, используя
или форму авторизации