Рецепты

Рецепты
3 сентября 2014

Цветная капуста в кляре

Небольшой кочан цветной капусты разобрать на соцветия и отварить в кипящей подсоленной воде 5 минут.
Воду слить, опустить капусту в кляр и обжарить на раст. масле со всех сторон.
Для кляра: взбить вилкой 4 яйца с 4 ст.ложками кефира+ соль, перец, зубчик чеснока (измельч.) + 6 ст.ложек муки. Кляр отлично сочетается с капусткой, это очень вкусно!
Всем рекомендую!!!

Приятного аппетита,
Наталья Архипова