Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » Спагетти с курицей в сметанном соусе
![Спагетти с курицей в сметанном соусе . Ингредиенты: Филе куриное — 500–600 г Спагетти — 400 г Соль — ...](https://i01.fotocdn.net/s218/855a7a640c40dfd7/public_pin_m/2990455311.jpg)
Спагетти с курицей в сметанном соусе
Ингредиенты:
Филе куриное — 500–600 г
Спагетти — 400 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Масло растительное — опционально
Сыр — 100 г
Для соуса:
Масло сливочное — 50 г
Горчица — 1 ст. л.
Вино белое — 2 ст. л.
Сметана густая — 1,5 стак.
Яйца вареные — 2 шт.
Зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Филе нарежьте на небольшие кусочки, посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле, постоянно помешивая, до полной готовности.
2. Отварите макароны в подсоленной воде, отбросьте в дуршлаг.
3. В миске растопите сливочное масло, добавьте горчицу, белое вино, сметану, тертые яйца, нарубленную зелень.
4. Соедините макароны с филе курицы и полейте соусом. Все тщательно перемешайте. При подаче посыпьте тертым сыром.
Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
войдите, используя
или форму авторизации