Рецепты

Рецепты
13 марта 2023

ДОМАШНИЙ СЫР

Ингредиенты:

1 литр молока
1 ст.л.соли
200-300 г. сметаны
3 яйца

Приготовление:

Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было, использовала марлю). Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть.

Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!